FrischSchoggi™ Grand Cru Brasil 70% Cacao
REF: 10004631Chocolat foncé
Grand Cru
Vegan
FrischSchoggi™ Grand Cru Brasil 70% Cacao
Ingrédients
Ingrédients: Pâte de cacao , Sucre, Beurre de cacao, Cacao en poudre, Colorants (E100), Émulsifiant (Lécithine de soja).
Peut contenir Autre gluten (incl. blé), Autres noix, Lait, Œuf.
Valeurs nutritionnelles
- lipides 45.2g
- protéines 8.0g
- glucides 35.6g
- sel 0.0g
- dont sucres 32.0g
- énergie in kcal 596.0kcal
- dont acides gras saturés 31.9g
- énergie in kJ 2,494.0kJ
Pays de production
Savourez la qualité
Ce Grand Cru FrischSchoggi™ fabriqué à partir du délicieux chocolat avec 70% de cacao se distingue par son origine monovariétale de la coopérative Cabruca dans la forêt tropicale brésilienne. Ce chocolat intense est produit par le chocolatier suisse Läderach traité de manière artisanale pour obtenir la meilleure qualité possible. Le FrischSchoggi™ est disponible en quart, moitié ou plaques de chocolat entières. Pour profiter de l'arôme frais du chocolat, brisez-le et dégustez-le dans les 2 à 3 semaines.



Un approvisionnement responsable
Seuls les meilleurs ingrédients nous conviennent
Découvrez le chocolat avec tous vos sens
Une véritable expérience gastronomique

Découvrez la texture
Le chocolat de haute qualité a une texture satinée et veloutée. La température de dégustation idéale est de 18 degrés Celsius, comme pour un bon vin.

Sentez les arômes
Le chocolat artisanal possède un bouquet incroyablement complexe. Que sentez-vous ? Du cacao torréfié ? Du caramel ? Des notes de vanille ?

Entendez la fraîcheur
Le chocolat parfaitement tempéré émet un craquement net parfaitement audible. Le chocolat au lait émet un craquement plus faible. Allez-y, essayez !

Savourez la qualité
Prenez un morceau et laissez-le fondre sur votre langue. C'est la meilleure façon de laisser s'épanouir toutes les saveurs et tous les arômes complexes.