Tablette Grand Cru Ecuador 70%
REF: 10095017Chocolat foncé
Grand Cru
Vegan
Tablette Grand Cru Ecuador 70%
Ingrédients
Ingrédients: Pâte de cacao , Sucre, Beurre de cacao, Substances aromatisantes nat..
Peut contenir Autre gluten (incl. blé), Autres noix, Lait, Œuf, Soja.
Valeurs nutritionnelles
- lipides 40.5g
- protéines 8.8g
- glucides 37.5g
- sel 0.0g
- dont acides gras saturés 24.4g
- énergie in kJ 2,359.0kJ
- dont sucres 32.3g
- énergie in kcal 563.0kcal
Pays de production
Savourez la qualité
Cette tablette de chocolat Grand Cru de l’Equateur est fabriquée uniquement avec du cacao du nord de l’Equateur et contient 70% de cacao. D’un brun intense à l’éclat soyeux, ce chocolat végétalien Läderach se caractérise par un dense bouquet floral combiné à une saveur légèrement sucrée, à des notes de torréfaction et au goût incomparable de la vanille naturelle. Les nuances de cacao terreux, de thé noir, d’hibiscus et de rose raviront vos papilles sans le moindre doute. En attaque, ce tablette de chocolat laisse une sensation en bouche douce et veloutée, associée à une note finale chocolatée durable qui persiste délicieusement sur le palais. (64g)



Un approvisionnement responsable
Seuls les meilleurs ingrédients nous conviennent
Découvrez le chocolat avec tous vos sens
Une véritable expérience gastronomique

Découvrez la texture
Le chocolat de haute qualité a une texture satinée et veloutée. La température de dégustation idéale est de 18 degrés Celsius, comme pour un bon vin.

Sentez les arômes
Le chocolat artisanal possède un bouquet incroyablement complexe. Que sentez-vous ? Du cacao torréfié ? Du caramel ? Des notes de vanille ?

Entendez la fraîcheur
Le chocolat parfaitement tempéré émet un craquement net parfaitement audible. Le chocolat au lait émet un craquement plus faible. Allez-y, essayez !

Savourez la qualité
Prenez un morceau et laissez-le fondre sur votre langue. C'est la meilleure façon de laisser s'épanouir toutes les saveurs et tous les arômes complexes.