Masters Collection Bonbon Mandarine

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Artikelnummer
10087688
Ein kleines Meisterwerk: das Bonbon Mandarine aus himmlischer Frischrahm-Truffes-Füllung. Darin vereint sind Zartbitter- und Milchschokolade mit einem fruchtigen Mandarin-Coulis auf einem knusprigen Boden. Das "Masters Bonbon Mandarine" wurde von Elias Läderach für die World Chocolate Masters 2018 in Paris kreiert und gewann den 1. Platz in der Kategorie Praliné – der Königsdisziplin von Läderach chocolatier suisse. (55g)
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Masters Collection Bonbon Mandarine kann in Schritten von 1 gekauft werden

Zutaten-Informationen

Dekorierte Pralinés.

Kakao: 56% mindestens.

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Rahm (Milch), Kakaobutter, Mandarinen, Glukose, Vollmilchpulver, Feuchthaltemittel (E420), Butter (Milch), Haselnüsse, Mandarinenkonzentrat, Weizenmehl, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin, E322), Geliermittel (E406, E440), Maltodextrin, Glukosesirup, Pflanzliche Fette (Sonnenblumen, Raps), Butterreinfett (Milch), Natürliche Aromastoffe, Farbstoff (E100, E160b(ii)), Natürliches Aroma, Milchzucker , Säuerungsmittel (E330), Salz, Milcheiweiss, Gerstenmalzextrakt, Backtriebmittel (E500), Antioxidationsmittel (E306), Spirulinaextrakt, Mandarinenöl.

Kann andere Gluten (inkl. Weizen), andere Nüsse, Ei enthalten.

Nährwert-Information

Food value per 100g , Kohlenhydrate 40.2g , Eiweiss 4.6g , Fett 30.8g , Energie in kJ 1927kJ , davon gesättigte Fettsäuren 18.2g , davon Zucker 33.3g , Salz 0.1g , Energie in kcal 460kcal

Produktionsland

Hergestellt in der Schweiz


Weitere Informationen
Geschmack & Zutaten Milchschokolade, Dunkle Schokolade
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