Tablette Single Origin Ecuador 70%

REF: 10095017

Chocolat foncé

Single Origin

Vegan

Tablette Single Origin Ecuador 70%

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Description du produit

Cette tablette de chocolat Grand Cru de l’Equateur est fabriquée uniquement avec du cacao du nord de l’Equateur et contient 70% de cacao. D’un brun intense à l’éclat soyeux, ce chocolat végétalien Läderach se caractérise par un dense bouquet floral combiné à une saveur légèrement sucrée, à des notes de torréfaction et au goût incomparable de la vanille naturelle. Les nuances de cacao terreux, de thé noir, d’hibiscus et de rose raviront vos papilles sans le moindre doute. En attaque, ce tablette de chocolat laisse une sensation en bouche douce et veloutée, associée à une note finale chocolatée durable qui persiste délicieusement sur le palais. (64g)

Ingrédients

Ingrédients: Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Substances aromatisantes naturelles.

Peut contenir œufs, gluten (dont blé), lait, fruits à coque, soja.

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritive par 100g
  • lipides 42.0g
  • protéines 8.3g
  • glucides 37.2g
  • sel 0.0g
  • dont acides gras saturés 25.5g
  • énergie in kJ 2,390.0kJ
  • dont sucres 32.0g
  • énergie in kcal 571.0kcal

Pays de production

Fabriqué en Suisse

Les nouveaux coups de cœur

Un approvisionnement responsable

Seuls les meilleurs ingrédients nous conviennent

Découvrez le chocolat avec tous vos sens

Une véritable expérience gastronomique

Découvrez la texture

Le chocolat de haute qualité a une texture satinée et veloutée. La température de dégustation idéale est de 18 degrés Celsius, comme pour un bon vin.

Sentez les arômes

Le chocolat artisanal possède un bouquet incroyablement complexe. Que sentez-vous ? Du cacao torréfié ? Du caramel ? Des notes de vanille ?

Entendez la fraîcheur

Le chocolat parfaitement tempéré émet un craquement net parfaitement audible. Le chocolat au lait émet un craquement plus faible. Allez-y, essayez !

Savourez la qualité

Prenez un morceau et laissez-le fondre sur votre langue. C'est la meilleure façon de laisser s'épanouir toutes les saveurs et tous les arômes complexes.