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FrischSchoggi Grand Cru Madagascar 64% Cacao citron

REF: 10092974

Grand Cru

Fruité

Vegan

FrischSchoggi Grand Cru Madagascar 64% Cacao citron

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Description du produit

Ce Grand Cru FrischSchoggi fabriqué à partir du délicieux chocolat avec 64% de cacao se distingue par son origine monovariétale de Madagascar et est raffiné avec des morceaux croquants de citron. Ce chocolat intense est fabriqué par le chocolatier suisse Läderach et traité de manière artisanale pour obtenir la meilleure qualité possible. Le FrischSchoggi est disponible en quart, moitié ou plaques de chocolat entières. Pour profiter de l'arôme frais du chocolat, brisez-le et dégustez-le dans les 2 à 3 semaines.

Ingrédients

Ingrédients: Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Ecorces de citron confites 7% (Zeste de citron, Sucre, Sirop de glucose-fructose, Dextrose, Substances aromatisantes naturelles), Crispies citron 6% (Sucre, Jus de citron, Fructose, Substances aromatisantes naturelles, Acidifiant (E330)), Substances aromatisantes naturelles, Cacao en poudre, Colorants (E100), Émulsifiant (Lécithine de soja).

Peut contenir œufs, gluten (dont blé), lait, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritive par 100g
  • glucides 48.4g
  • lipides 34.8g
  • protéines 6.3g
  • sel 0.0g
  • dont sucres 44.3g
  • énergie in kJ 2,273.0kJ
  • énergie in kcal 543.0kcal
  • dont acides gras saturés 21.1g

Pays de production

Fabriqué en Suisse
Parfait pour toute occasion
Faites-en un cadeau et surprenez vos proches

Un approvisionnement responsable

Seuls les meilleurs ingrédients nous conviennent

Découvrez le chocolat avec tous vos sens

Une véritable expérience gastronomique

Découvrez la texture

Le chocolat de haute qualité a une texture satinée et veloutée. La température de dégustation idéale est de 18 degrés Celsius, comme pour un bon vin.

Sentez les arômes

Le chocolat artisanal possède un bouquet incroyablement complexe. Que sentez-vous ? Du cacao torréfié ? Du caramel ? Des notes de vanille ?

Entendez la fraîcheur

Le chocolat parfaitement tempéré émet un craquement net parfaitement audible. Le chocolat au lait émet un craquement plus faible. Allez-y, essayez !

Savourez la qualité

Prenez un morceau et laissez-le fondre sur votre langue. C'est la meilleure façon de laisser s'épanouir toutes les saveurs et tous les arômes complexes.