Masters Collection Bonbon Mandarine

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Un petit chef-d'œuvre: le bonbon à la mandarine fourré d'une truffe à la crème fraîche. Il combine le chocolat noir et le chocolat au lait avec un coulis de mandarine fruité sur un fond croustillante. Le "Masters Bonbon Mandarine" a été créé par Elias Läderach pour le World Chocolate Masters 2018 à Paris et a remporté la 1ère place dans la catégorie praliné – la discipline reine de Läderach chocolatier suisse. (55g)
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Informations sur les ingrédients

Pralinés décorés.

Cacao: 56% min.

Ingrédients: Sucre, Cacao en pâte, Crème (lait), Beurre de cacao, Mandarines, Glucose, Lait entier en poudre, Humectants (E420), Beurre (lait), Noisettes, Concentré de mandarine, Farine de blé, Lait écrémé en poudre, Émulsifiant (Lécithine de soja, E322), Gélifiant (E406, E440), Maltodextrine, Sirop de glucose, Graisses végétales (Tournesol, Colza), Beurre clarifié (lait), Substances aromatisantes nat., Colorants (E100, E160b(ii)), Arôme naturel, Lactose, Acidifiant (E330), Sel, Protéine laitière, Extrait de malt d'orge, Agent levant (E500), Antioxidant (E306), Extrait de spiruline, Huile de mandarine.

Peut contenir Autre gluten (incl. blé), Autres noix, Œuf.

Information nutritionnelle

Food value per 100g , glucides 40.2g , protéines 4.6g , lipides 30.8g , énergie in kJ 1927kJ , dont acides gras saturés 18.2g , dont sucres 33.3g , sel 0.1g , énergie in kcal 460kcal

Pays de production

Fabriqué en Suisse


Plus d'infos
Saveur & Ingrédients Chocolat au lait, Chocolat foncé
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