Root Catalog

Truffle Selection with alcohol boîte à 8 pcs

CHF17.90

(CHF 198.89/1 kg)

Truffle Selection with alcohol boîte à 18 pcs

CHF35.90

(CHF 179.5/1 kg)

Marc de Champagne Truffles boîte à 16 pcs

CHF31.90

(CHF 177.22/1 kg)

Praline and Truffle Selection with alcohol boîte à 16 pcs

CHF31.90

(CHF 172.43/1 kg)

Découvrez notre sélection de chocolats avec alcool

Les chocolats avec alcool, parfois appelés chocolats à la liqueur, sont merveilleusement gourmands. Bien qu’ils ne soient pas du goût de tout le monde, ils accompagnent souvent les petits gâteaux, au dessert, ou les petits fours, après le dîner.

Le contraste entre le chocolat sucré et la saveur acidulée de l’alcool peut agréablement surprendre et ravir les papilles. Si vous n’avez jamais goûté les chocolats avec alcool, vous devriez vous régaler.

Vous pouvez déguster ces chocolats toute l’année. Ils sont, de fait, une autre façon délicieuse et agréable de savourer le chocolat. Découvrez notre sélection de chocolats avec alcool sur cette page et choisissez ceux qui vous font le plus envie. Vous ne devriez pas être déçu. Nous vous conseillons même d’en choisir quelques-uns de plus, parce que s’ils vous plaisent, vous en voudrez certainement un autre. Puis un autre. Puis encore un autre (vous voyez le tableau).

Savourez la Saint-Valentin avec nos Pralinés avec alcool

En cette saison hivernale où le froid invite à la douceur et où la Saint-Valentin approche, nos Pralinés avec alcool se révèlent être le cadeau idéal ou le plaisir personnel par excellence.

Imaginez une soirée douillette au coin du feu, un moment de partage intime ou une surprise raffinée pour l'être aimé : nos chocolats à la liqueur offrent une expérience gustative intense et mémorable. Le mariage subtil de notre chocolat frais, confectionné avec passion par nos maîtres chocolatiers, et la délicatesse des alcools sélectionnés crée une harmonie parfaite qui réchauffe le cœur et l'esprit. C'est une invitation à la découverte des saveurs profondes, une pause gourmande qui transforme chaque dégustation en un instant privilégié. Ces Pralinés avec alcool sont pensés pour les palais avertis, appréciant le contraste exquis entre la douceur du chocolat suisse et la vivacité de la liqueur. Offrir ou s'offrir des créations Läderach, c'est choisir l'élégance et l'originalité pour célébrer l'amour ou simplement se faire plaisir durant les longues soirées d'hiver.

Laissez-vous tenter par ces créations uniques qui promettent de ravir les palais les plus exigeants et d'ajouter une touche de raffinement à vos célébrations de la Saint-Valentin.

Nos chocolats avec alcool ne sont préparés qu’à partir des meilleurs ingrédients

Lors de la création et de la préparation de nos merveilleux chocolats alcoolisés, nos maîtres-chocolatiers s’accordent sur un point : les meilleurs produits ou rien. Notre spécialité étant le chocolat, sous toutes ses formes, nous nous efforçons de toujours nous procurer les ingrédients auprès de producteurs locaux, en Suisse, et auprès de nos proches partenaires à l’étranger.

Nous collaborons directement avec des producteurs de cacao à Trinidad, en Équateur, au Brésil, à Madagascar et au Ghana, ce qui nous permet de connaître l’origine exacte de nos fèves de cacao, mais aussi la manière et les circonstances dans lesquelles elles sont cultivées. Ceci est la preuve que le chocolat de Läderach est le produit de personnes mordues de chocolat, du début jusqu’à la fin. Cela est tout aussi vrai pour nos chocolats avec alcool.

Peut-on s’enivrer avec des chocolats avec alcool?

Bonne question. On nous la pose régulièrement dans nos boutiques. La réponse est oui. Vous pouvez vous enivrer avec des chocolats alcoolisés, mais pour ce faire, vous devez manger une bonne quantité de chocolat, près de 2 kilos. Nous sommes prêts à parier que peu de personnes sont disposées à manger autant de chocolat avec alcool, juste pour boire la quantité d’un verre à liqueur. Un verre à liqueur standard a une capacité de 30 millilitres et un chocolat peut contenir près de 8 millilitres d’alcool.

La vraie préoccupation, derrière cette question, est de savoir si l’on peut donner un chocolat avec alcool à un enfant. Vous pouvez parfaitement laisser un enfant goûter un chocolat alcoolisé, même si la plupart d’entre eux ne semblent pas apprécier la saveur acidulée de l’alcool. Ils préfèrent grandement les versions plus douces de nos délicieux chocolats. Nous vous suggérons donc de réserver les chocolats avec alcool aux adultes. Et puis, il y en aura plus pour vous, ce qui n’est pas une mauvaise chose, croyez-nous.

Cadeaux romantiques

Notre recette pour

l'amour romantique

Le chocolat: un art à part entière

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Pralinés avec alcool