Comment pouvons-nous vous aider ?
Bienvenue sur notre page FAQ ! Vous y trouverez des réponses rapides et concises à des questions courantes sur nos produits, nos services, nos politiques, etc.
Questions fréquemment posées
Questions fréquemment posées
Nous livrons dans plus de 50 pays dans le monde. Vous trouverez la liste complète dans la sélection de pays en haut à gauche de notre site web ou ici.
Selon le pays de livraison, vous pouvez payer par carte de crédit, PayPal, Apple Pay, Twint, Alipay, Klarna pay later ou Klarna pay now. Actuellement nous acceptons les cartes de crédit Mastercard et Visa.
Dès que votre paiement est confirmé, nous vous envoyons un e-mail de confirmation de commande. Dès que votre commande est expédiée, vous recevez un e-mail de confirmation d'expédition avec des informations sur le suivi de votre colis (valable pour la plupart des pays).
Läderach ne peut pas modifier une commande une fois qu'elle a été passée, car les commandes sont traitées rapidement afin de respecter les délais de livraison indiqués. Pour toute annulation, veuillez contacter le service client de Läderach dans l'heure qui suit la validation de votre commande à l'adresse. Veuillez noter que les annulations ne sont pas garanties.
Nous acceptons les retours dans les cas
suivants : si le produit arrive en retard,
s'il a été endommagé lors de l'envoi ou s'il
ne correspond pas à vos attentes. Veuillez
toutefois noter que les frais de renvoi à
notre entrepôt sont à la charge du
client.
Dès que l'article est arrivé dans notre
entrepôt et qu'il a été contrôlé, nous vous
remboursons intégralement le prix d'achat.
Veuillez attendre 3 à 5 jours ouvrables pour
que le remboursement soit traité et
recrédité sur votre mode de paiement
initial. Si vous avez des questions ou des
inquiétudes concernant notre politique de
retour, n'hésitez pas à contacter notre
service client.
Nous sommes là
pour vous aider et nous assurer que vous
êtes entièrement satisfait de votre
expérience d'achat sur notre site.
La création d'un compte client vous permettra de passer votre commande rapidement lors de vos futurs achats, d'accéder à l'historique de vos commandes et de gérer et d'enregistrer vos données personnelles. Veuillez noter qu'il n'est pas obligatoire de créer un compte. Vous pouvez passer une commande en tant qu'invité si vous le préférez.
Veuillez vous rendre sur la page de connexion à l'adresse https://laderach.com/customer/account/login/ et cliquer sur « Mot de passe oublié ? » Nous vous en enverrons un nouveau.
Nous tâchons d'emballer vos articles avec soin, en utilisant des matériaux de refroidissement et de rembourrage appropriés. Veuillez toutefois noter que, malgré toutes les précautions prises lors de l'emballage, des dommages peuvent parfois survenir lors de l'expédition.
Malheureusement, il n'est pas actuellement possible de choisir une date de livraison spécifique pour les commandes. Nos dates de livraison sont basées sur des délais estimés et peuvent varier en fonction du lieu. Nous ferons toutefois de notre mieux pour vous faire parvenir votre commande dans les meilleurs délais et vous tiendrons informés de l'état de la livraison.
Non, nous ne joignons pas de facture ou d'étiquette de prix à votre commande. Nous savons que beaucoup de nos clients achètent nos produits pour les offrir et nous voulons être sûrs que le destinataire pouirra profiter de la surprise sans voir d'information sur les prix. Les factures sont envoyées séparément par e-mail.
Il n'est pas actuellement possible d'ajouter un sac d'achat lors d'une commande en ligne. Nous nous excusons pour tout inconvénient que cela pourrait entraîner. Nous révisons constamment nos politiques et procédures afin de trouver des moyens d'améliorer votre expérience client, et nous apprécions vos commentaires à ce sujet.
Questions fréquemment posées
Questions fréquemment posées
Nos chocolats foncés sont confectionnés sans
ingrédients d'origine animale tels que le
lait, le beurre ou le caramel, et peuvent
être considérés comme végans. Notre onctueux
chocolat à la noix de cajou, créé récemment,
et notre FrischSchoggi à la noix de cajou,
dans lequel nous remplaçons le lait en
poudre par de la poudre de boisson végétale
à la noix de cajou, sont également parfaits
pour les végans.
Étant donné que
nous utilisons des ingrédients d'origine
animale comme le lait et les œufs pour
fabriquer d'autres produits, nous ne pouvons
garantir que de minuscules traces de ces
ingrédients ne sont pas présentes dans nos
produits végans. Pour les personnes
allergiques, nous déclarons également que
des traces d'œuf, de gluten (y compris de
blé), de lait et d'autres fruits à coque
peuvent être présentes dans nos produits.
Bien que nous ne déclarions pas que nos chocolats ne contiennent pas de lactose, nos chocolats végans et foncés peuvent être considérés comme n'en contenant pas. Toutefois, en raison des processus de production, des traces de lactose peuvent y être présentes.
Nous fabriquons nos chocolats de couverture
sans malt d'orge (extrait), ils ne
contiennent donc pas de gluten. Toutefois,
certains de nos produits, comme les pralinés
ou les FrischSchoggi, peuvent contenir des
ingrédients contenant du gluten, comme les
cornflakes. Ils peuvent également contenir
des traces de gluten car nous travaillons
avec des matières premières contenant du
gluten sur le même site de production. Nous
utilisons des rouleaux de gaufrettes
(Hüppen) pour notre Praliné Feuilletine et
des bases de gaufrettes pour les Mini
Mousses.
Par conséquent, nous ne
proposons pas actuellement de produits
pouvant être garantis sans gluten. Pour les
clients qui souffrent d'allergies ou
d'intolérances alimentaires, nous déclarons
que nos produits contiennent des œufs, du
gluten (y compris du blé), du lait et des
fruits à coque. Veuillez lire attentivement
la liste des ingrédients et contacter notre
service de vente en cas de questions ou
d'inquiétudes.
Les cornflakes contiennent de l'extrait de malt d'orge pour leur donner un goût plus sucré. Nous n'avons pas encore réussi à trouver une alternative sans malt d'orge. Nous utilisons également d'autres matières premières et ingrédients qui contiennent de l'extrait de malt d'orge. Le malt d'orge contient naturellement du gluten. Il en est de même pour l'extrait utilisé dans les cornflakes.
Nous n'ajoutons pas d'huile ou de graisse de
palme à nos produits. Si nos produits finis
contiennent de l'huile de palme, c'est parce
qu'elle était déjà présente dans les
ingrédients de nos fournisseurs.Par souci
d’écologie, nous évitons l'huile et la
graisse de palme dans nos matières premières
et nos produits. Nous ne les utilisons que
si elles sont indispensables à la
fabrication de nos produits pour des raisons
techniques, comme une saveur optimale ou une
meilleure stabilité lors de l’exposition à
la chaleur.
Si de l'huile de
palme est présente dans nos produits, nous
veillons à n'utiliser que de l'huile de
palme certifiée durable, produite
conformément aux directives de la RSPO en
matière de culture durable. En outre, elle
doit présenter la variante logistique
« ségrégation » (SG).
Récemment,
nous avons remplacé l'huile de palme par
d'autres graisses dans un grand nombre de
nos produits. Dans le cadre de cette
démarche, nous vérifions continuellement la
disponibilité de matières premières
alternatives sans huile de palme sur le
marché et, dans la mesure du possible, nous
les utilisons pour nos créations.
Actuellement,
seuls certains fourrages de pralinés
contiennent de l'huile ou de la graisse de
palme.
Les catégories de produits
suivantes sont totalement exemptes d'huile
et de graisse de palme :
-
FrischSchoggi
- Mini Mousses
(exclusivement disponibles dans nos
boutiques)
- Pop-corn
-
Tartufi
- Perlettes
-
Tablettes (64 g)
Colorant
alimentaire dioxyde de titane
Non, nous n'utilisons pas de dioxyde de titane dans nos produits. Le dioxyde de titane (TiO2, E171 ou CI77891) est un colorant et peut être utilisé comme couleur blanche opaque ou comme blanchisseur. Il est souvent utilisé dans les dentifrices ou les chewing-gums.
Depuis septembre 2023, nous fabriquons nos chocolats sans conservateurs. Nous avons adapté la recette des quelques pralinés et truffes qui contenaient jusqu'à récemment de l'acide sorbique (E 200). Veuillez noter que certains pralinés et truffes contenant du E 200 peuvent encore être présents pour une période réduite dans les circuits de vente.
Nous n'utilisons que des ingrédients sans
OGM pour nos produits. Tous nos fournisseurs
doivent confirmer dans leurs spécifications
que leurs produits sont exempts d’OGM.
Nous
utilisons parfois de la lécithine de soja
dans nos produits car elle peut être
nécessaire pour les propriétés de fluidité
du chocolat. Dans certains produits, comme
ceux contenant du chocolat de couverture à
la noix de cajou (option végane), nous
utilisons désormais de la lécithine de
tournesol au lieu de la lécithine de soja.
Notre lécithine de soja est exempte d'OGM.
Nous vérifions l'absence d'OGM à chaque
livraison.
En principe, les légumineuses telles que les
haricots, les pois, les vesces, les
lentilles, etc., à l'exception du soja et
des arachides, ne sont pas considérées comme
des allergènes par la législation suisse et
européenne.
À l'exception du
soja, nous n'utilisons aucune des
légumineuses susmentionnées comme
ingrédients dans nos produits. Le soja est
présent dans nos produits en tant
qu'ingrédient ou sous forme de traces, la
lécithine de soja étant utilisée comme
émulsifiant dans certains chocolats au cours
de la production.
Les arachides
ne sont présentes dans aucun de nos
produits, ni en tant qu'ingrédient, ni sous
forme de traces.
Les arachides
sont strictement interdites dans notre
entreprise. Nous sommes donc en mesure de
vous garantir que nos produits ne
contiennent pas du tout d'arachides ou de
traces d'arachides.
Nous utilisons de la lécithine de soja dans
certains de nos produits car elle peut être
nécessaire pour les propriétés de fluidité
du chocolat. Dans certains produits, nous
avons pu la remplacer par la lécithine de
tournesol. C’est notamment le cas des
produits contenant du chocolat de couverture
à la noix de cajou (option végane). Notre
lécithine de soja est tout de même garantie
sans OGM. Nous testons chaque livraison pour
vérifier l'absence d'OGM.
Nos
tablettes et Carrés pur Grand Cru ne
contiennent pas de lécithine (ni de soja, ni
d'autres matières premières).
Nous utilisons du sirop de glucose pour caraméliser les amandes. Toutefois, une quantité infime suffit. Pour 100 g de chocolat aux amandes, nous utilisons 0,1 g de sirop de glucose. Le chocolat lui-même ne contient pas de sirop de glucose.
Nombre de nos produits contiennent des
fruits à coque : noisettes du Piémont,
amandes, pistaches, noix, noix de macadamia,
noix de cajou ou encore noix de coco.
Le
gianduja contient une forte proportion de
fruits à coque. Beaucoup de nos pralinés
sont fourrés avec différentes sortes de
gianduja.
Les arachides sont
strictement interdites dans notre
entreprise. Nous sommes donc en mesure de
vous garantir que nos produits ne
contiennent pas d'arachides ou de traces
d'arachides.
En cas de doute,
veuillez vous référer à l'étiquette qui
mentionne les allergènes alimentaires dans
la liste des ingrédients ou contacter notre
service de vente.
Un numéro précédé par E désigne un additif
mais n’indique pas si l'additif est
d'origine artificielle ou naturelle. Les
additifs sont utilisés directement ou
peuvent provenir des matières premières. En
ce qui concerne la déclaration de ces
additifs, nous respectons les
réglementations en vigueur.
Nous
cherchons constamment des moyens de réduire
l'utilisation d'additifs dans nos produits.
Cette feuille d'érable FrischSchoggi associe
un chocolat de couverture noir fondant à une
couche de chocolat de couverture blond
sublimé par des éclats d'amandes grillées
caramélisées.
Cette feuille
d'érable FrischSchoggi associe un chocolat
de couverture noir fondant à des morceaux de
myrtilles, le tout enrobé de chocolat de
couverture blanc agrémenté de poudre de
fruits et d’un soupçon de framboises.