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Tablette Single Origin Madagascar 64%

REF: 10095016

Chocolat foncé

Single Origin

Vegan

9,00 CAD
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Description du produit

Cette tablette de chocolat Grand Cru, qui affiche une teneur en cacao de 64%, est réalisée à partir de cacao de Madagascar. D’un brun intense à éclat soyeux, le chocolat Läderach présente un arôme fruité de citron vert avec une amertume vive et néanmoins plaisante qui rendent ce chocolat végétalien particulièrement intéressant. Sur la langue, le chocolat libère un bouquet de saveurs allant des agrumes aux fruits rouges, en passant par des notes de miel et de cacao de Madagascar délicatement torréfié. Une texture extrêmement fine pour couronner le tout – voilà pourquoi la tablette de chocolat Grand Cru Madagascar 64% est un pur délice. (64g)
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Ingrédients

Ingrédients: Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Substances aromatisantes naturelles.

Peut contenir œufs, gluten (dont blé), lait, Fruits à coque, soja.

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Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritive par 100g
  • Glucides 41.901 g
  • Protéines 6.944 g
  • Matières grasses 40.568 g
  • Énergie 2403 kJ
  • Énergie 574 kcal
  • Sel 0.069 g
  • dont acides gras saturés 25.3 g
  • dont sucres 37.833 g
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Pays de production

Fabriqué en Suisse

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Un approvisionnement responsable

Seuls les meilleurs ingrédients nous conviennent

Découvrez le chocolat avec tous vos sens

Une véritable expérience gastronomique

Découvrez la texture

Le chocolat de haute qualité a une texture satinée et veloutée. La température de dégustation idéale est de 18 degrés Celsius, comme pour un bon vin.

Sentez les arômes

Le chocolat artisanal possède un bouquet incroyablement complexe. Que sentez-vous ? Du cacao torréfié ? Du caramel ? Des notes de vanille ?

Entendez la fraîcheur

Le chocolat parfaitement tempéré émet un craquement net parfaitement audible. Le chocolat au lait émet un craquement plus faible. Allez-y, essayez !

Savourez la qualité

Prenez un morceau et laissez-le fondre sur votre langue. C'est la meilleure façon de laisser s'épanouir toutes les saveurs et tous les arômes complexes.