Les principaux ingrédients de nos chocolats et de nos pralinés sont : une grande dose de passion, l’amour du détail, et des couvertures irrésistiblement savoureuses. Nous fabriquons ces dernières nous-mêmes chaque jour. C’est ainsi que qualité et une saveur optimales sont garanties.
Savourer avec tous les sens
Il en va de même pour le bon chocolat que pour le bon vin ou le bon fromage. Lui aussi ne révèle toute sa saveur que lors d’une dégustation experte. Seule celle-ci permet de découvrir tous les arômes et toutes les textures. Et de révéler des nuances cachées. Elias Läderach, notre World Chocolate Master, vous explique en personne comment déguster le chocolat. Embarquez avec lui pour un voyage culinaire.
De l’origine au plaisir du goût
Depuis des générations, nous partageons notre passion pour le chocolat frais. Découvrez notre histoire, nos innovations et le savoir-faire artisanal authentique de nos artisans chocolatiers.
Saveur
Nous avons fait du goût raffiné de nos créations en chocolat une priorité. D’où une confection quotidienne et une mise à disposition des plus rapides pour en garantir la saveur et un plaisir par tous vos sens.
En savoir plusOrigine
La qualité premium de notre chocolat est primordiale pour nous. C’est pourquoi nous gérons nous-mêmes l’ensemble de notre processus d’approvisionnement, tant dans la ceinture du cacao sous les tropiques que dans la région des Alpes suisses.
En savoir plusA propos de nous
Les Alpes suisses sont notre patrie, le monde est notre hôte. Découvrez nos origines et pourquoi l’innovation est pour nous une priorité. Et rencontrez les personnes qui se cachent derrière Läderach.
En savoir plusWorld Chocolate Master
Elias Läderach est le seul chocolatier suisse à avoir reçu le titre de « World Chocolate Master ». Découvrez ses créations primées et apprenez-en plus sur ses projets actuels.
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