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Quelle est la différence entre le chocolat et le chocolat au lait?

Le chocolat au lait, comme son nom l’indique, contient du lait. Il est plus clair que le chocolat noir, qui peut être très foncé. Le chocolat au lait est marron clair et plus onctueux que le chocolat noir, grâce à l’ajout de lait. Ce dernier lui confère également une texture qui fond plus facilement. En général, le chocolat au lait est plus doux et moins amer que le chocolat noir, ce qui séduit les amateurs de chocolat pour son fondant.

Le chocolat au lait de Läderach est élaboré avec les meilleurs ingrédients

Le chocolat au lait contient du cacao, du sucre, et du lait. C’est ce mélange qui lui donne son intensité et son goût unique.

Chez Läderach, nous sommes fiers d’utiliser uniquement les meilleurs ingrédients pour l’élaboration de notre chocolat au lait. Nous entretenons des relations étroites avec tous nos fournisseurs : les producteurs de notre excellent cacao et les fermiers qui nous livrent leur bon lait des Alpes.

Tout notre chocolat au lait est fraîchement élaboré en Suisse, de la fève de cacao au produit fini. Nos maîtres-chocolatiers confectionnent la plupart de leurs petits chefs-d'œuvre, tels que les pralines et les truffes, à la main. C’est le seul moyen d’atteindre la perfection. Une machine ne pourra jamais les élaborer avec la même passion et le même amour que nos chocolatiers.

Acheter un produit au chocolat au lait de Läderach, c'est s'assurer d'acquérir un produit de la plus grande qualité possible. Chacun des chocolats au lait de notre sélection saura ravir et régaler petits et grands.

Cadeaux en chocolat
pour toutes les occasions

Cadeaux prèfèrè

De la fève de cacao au chocolat

Chocolat au lait

Pralinés classic assortis boîte à 36 pcs

Tablette Lait

Praline and Truffle Selection with Alcohol boîte à 16 pcs

FrischSchoggi bateau petit

Truffle Selection boîte à 36 pcs

Popcorn lait

Praline and Truffle Selection with Alcohol boîte à 36 pcs

Snacking rocher lait

Coeur gianduja lait argent

Snacking Choco Flakes lait

Snacking amandes croquantes lait

Truffle Selection boîte à 8 pcs

Le Chocolat au Lait

Quelle est la différence entre le chocolat et le chocolat au lait?

Le chocolat au lait de Läderach est élaboré avec les meilleurs ingrédients