Root Catalog

Truffle Selection with Alcohol boîte à 8 pcs

CAD 24.00

Snacking Drops Marc de Champagne

CAD 20.00

Praline and Truffle Selection with Alcohol boîte à 16 pcs

CAD 41.00

Praline and Truffle Selection with Alcohol boîte à 36 pcs

CAD 81.00

Nos chocolats avec alcool ne sont préparés qu’à partir des meilleurs ingrédients

Lors de la création et de la préparation de nos merveilleux chocolats alcoolisés, nos maîtres-chocolatiers s’accordent sur un point : les meilleurs produits ou rien. Notre spécialité étant le chocolat, sous toutes ses formes, nous nous efforçons de toujours nous procurer les ingrédients auprès de producteurs locaux, en Suisse, et auprès de nos proches partenaires à l’étranger.

Nous collaborons directement avec des producteurs de cacao à Trinidad, en Équateur, au Brésil, à Madagascar et au Ghana, ce qui nous permet de connaître l’origine exacte de nos fèves de cacao, mais aussi la manière et les circonstances dans lesquelles elles sont cultivées. Ceci est la preuve que le chocolat de Läderach est le produit de personnes mordues de chocolat, du début jusqu’à la fin. Cela est tout aussi vrai pour nos chocolats avec alcool.

Peut-on s’enivrer avec des chocolats avec alcool?

Bonne question. On nous la pose régulièrement dans nos boutiques. La réponse est oui. Vous pouvez vous enivrer avec des chocolats alcoolisés, mais pour ce faire, vous devez manger une bonne quantité de chocolat, près de 2 kilos. Nous sommes prêts à parier que peu de personnes sont disposées à manger autant de chocolat avec alcool, juste pour boire la quantité d’un verre à liqueur. Un verre à liqueur standard a une capacité de 30 millilitres et un chocolat peut contenir près de 8 millilitres d’alcool.

La vraie préoccupation, derrière cette question, est de savoir si l’on peut donner un chocolat avec alcool à un enfant. Vous pouvez parfaitement laisser un enfant goûter un chocolat alcoolisé, même si la plupart d’entre eux ne semblent pas apprécier la saveur acidulée de l’alcool. Ils préfèrent grandement les versions plus douces de nos délicieux chocolats. Nous vous suggérons donc de réserver les chocolats avec alcool aux adultes. Et puis, il y en aura plus pour vous, ce qui n’est pas une mauvaise chose, croyez-nous.

L'art d'offrir des cadeaux

L'art d'offrir des cadeaux

Le cadeau parfait pour ceux que vous aimez.

De la fève de cacao au chocolat

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Pralinés avec alcool