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Ouverture de la première chocolaterie à Sydney, en Australie
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Présence mondiale sur cinq continents et dans 30 pays
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Entrées sur d’autres marchés prévues d’ici fin 2026
Bilten, le 1 juillet 2026 – Läderach, le fabricant suisse de chocolat de haute qualité, ouvre sa première chocolaterie en Australie, à l’aéroport de Sydney (Kingsford Smith Airport). Ainsi, l’entreprise élargit sa présence mondiale à un cinquième continent et à 30 pays. Elle prévoit de s’implanter sur de nouveaux marchés au cours des mois à venir, avec des cho-colateries en Slovaquie et en Italie.
Première chocolaterie sur le continent australien
En ouvrant sa chocolaterie à Sydney, Läderach poursuit résolument son expansion inter-nationale et conquiert pour la première fois le marché australien avec son point de vente situé dans la zone Airside de l’aéroport. «Nous sommes très heureux de pouvoir proposer pour la première fois notre chocolat frais à la clientèle "Down Under" et de poursuivre notre stratégie de croissance fructueuse de ces dernières années», déclare Natha-nael Hausmann, Chief Sales Officer. «L’Australie a du potentiel et nous prévoyons déjà d’ouvrir de nouveaux sites pour les années à venir.»
Une expansion internationale sur la bonne voie
Avec cette nouvelle ouverture en Australie, Läderach possède désormais plus de 260 chocolateries dans le monde entier. Malgré un contexte géopolitique et économique tendu, la stratégie de croissance reste la même. «L’exercice en cours est marqué par di-vers défis, notamment des restrictions logistiques dans certaines régions et des conditions commerciales volatiles», déclare Johannes Läderach, CEO. «Nous continuons néanmoins à nous développer selon nos plans et poursuivons résolument notre expansion.»
En moyenne, Läderach ouvre environ une nouvelle chocolaterie par semaine. D’ici fin 2026, l’entreprise devrait dépasser la barre des 300 sites dans le monde entier. Une pro-gression qu’elle doit notamment au site de production «Bilten 2» mis en service en août 2025, qui fournit à l’entreprise les capacités nécessaires à sa croissance internatio-nale.
A propos de Läderach
Des chocolats frais de haute qualité : tels sont les mots-clés qui caractérisent la fabrique de chocolat suisse Läderach. Depuis sa création en 1962, l’entreprise séduit avec des innovations chocolatées exceptionnelles, telles que les boules creuses pour truffes d’une grande finesse, la vente de FrischSchoggi en vrac dans ses propres chocolateries ou en-core les Mini Mousses. L’entreprise familiale est aujourd’hui dirigée par les frères Jo-hannes, Elias et David Läderach, qui représentent la troisième génération. En tant que «World Chocolate Master», Elias Läderach représente la haute compétence en matière de chocolat de la maison. Aujourd’hui, le groupe en forte expansion emploie plus de 2500 col-laboratrices et collaborateurs venant de plus de 80 pays. Läderach surveille tout le proces-sus de production, de la fève de cacao jusqu’au comptoir du magasin, et produit exclusi-vement dans le pays de Glaris, en Suisse. L’entreprise garantit ainsi la meilleure qualité, de la fève de cacao au chocolat raffiné. Ces créations artisanales en chocolat sont proposées dans plus de 260 chocolateries réparties dans 30 pays ainsi que dans la boutique en ligne (www.laderach.com).
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