Son long travail sur les recettes et les designs a été récompensé. Elias Läderach s’est hissé aux places suivantes dans les différentes catégories des World Chocolate Masters:

En 2025, la moitié de la population mondiale vivra dans des mégapoles de dix millions d’habitants ou plus, des villes où la gastronomie rencontrera l’art et le design et où le développement durable sera sur toutes les lèvres. Comment ces villes influenceront-elles les expériences gustatives du futur? A quoi ressemblera la prochaine génération de créations en chocolat et de pâtisseries? Ces questions étaient au centre des World Chocolate Masters 2018, qui se sont tenus du 31 octobre au 2 novembre 2018 dans le cadre du Salon du Chocolat à Paris. 20 maîtres chocolatiers du monde entier ont cherché des réponses dans six catégories de produits, puis présenté leurs créations en direct. Elias Läderach, qui représentait la Suisse, a su convaincre grâce à ses recettes innovantes, l’esthétique unique de ses œuvres et la perfection de ses gestes.