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Carrés Single Origin boîte à 5x6 pcs
REF: 10092748
Single Origin
Chocolat foncé
Vegan
Description du produit
Ingrédients
Ingrédients: Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Substances aromatisantes naturelles, Cacao en poudre, Colorants (Curcumine), Émulsifiant (Lécithine de soja), Vanille en poudre.
Peut contenir œufs, gluten (dont blé), lait, Fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
- Protéines 7.389 g
- Matières grasses 44.303 g
- Glucides 36.528 g
- Énergie 587 kcal
- dont acides gras saturés 27.452 g
- dont sucres 30.959 g
- Sel 0.04 g
- Énergie 2456 kJ
Pays de production
Un approvisionnement responsable
Seuls les meilleurs ingrédients nous conviennent
Découvrez le chocolat avec tous vos sens
Une véritable expérience gastronomique
Découvrez la texture
Le chocolat de haute qualité a une texture satinée et veloutée. La température de dégustation idéale est de 18 degrés Celsius, comme pour un bon vin.
Sentez les arômes
Le chocolat artisanal possède un bouquet incroyablement complexe. Que sentez-vous ? Du cacao torréfié ? Du caramel ? Des notes de vanille ?
Entendez la fraîcheur
Le chocolat parfaitement tempéré émet un craquement net parfaitement audible. Le chocolat au lait émet un craquement plus faible. Allez-y, essayez !
Savourez la qualité
Prenez un morceau et laissez-le fondre sur votre langue. C'est la meilleure façon de laisser s'épanouir toutes les saveurs et tous les arômes complexes.