Tafeln

À partir d'ingrédients de première qualité

De la fève de cacao au chocolat

En matière de chocolat, tous les goûts et toutes les variétés sont dans la nature. Certains préfèrent les tablettes de chocolat noir, avec le plus haut pourcentage de cacao possible. D’autres préfèrent les tablettes de chocolat au lait ou de chocolat blanc. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas, c’est bien connu. Et puis, ce n’est que du chocolat et c’est tellement bon.

Cacao d’origine - Découvrez le goût différent de nos tablettes de chocolat grand cru.

Si vous cherchez un chocolat unique et savoureux, n’hésitez pas à goûter nos différentes tablettes de chocolat, élaborées à partir de cacaos d’origine. Qui dit cacao d’origine, dit fèves de cacao provenant d’un seul endroit pour nos tablettes. Nos maîtres chocolatiers ont créé trois tablettes à base de cacao d’origine, appelées tablettes grand cru. Les fèves de cacao proviennent de Madagascar (64 % de cacao), d’Équateur (70 % de cacao) et de Trinidad (80 % de cacao).

Chaque tablette de chocolat présente ses propres qualités, caractéristiques, arômes et saveurs, qui vont des arômes fruités aux notes fumées de tabac. Si vous appréciez la sensation que vous procure le goût pur du chocolat, vous adorerez nos tablettes grand cru.

Tablettes de chocolat pur et fondant élaborées en Suisse.

Tout comme pour nos autres produits chocolatés, nos tablettes de chocolat sont élaborées exclusivement en Suisse. Nos maîtres-chocolatiers y mettent à profit leurs connaissances et leur savoir-faire afin de créer de véritables chefs-d'œuvre, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Les carrés, avec leur texture crémeuse obtenue grâce à un processus de création soigné du chocolat, fondront dans votre bouche.

Mais, nos chocolatiers ne sont pas les seuls responsables de la mise au point de ce délicieux chocolat. Ils ont besoin, pour ce faire, des meilleurs ingrédients. Et si vous voulez faire d’excellentes tablettes de chocolat, vous devez vous procurer les meilleures fèves de cacao. Nous collaborons directement avec des producteurs de cacao à Trinidad, en

Équateur, au Brésil, à Madagascar et au Ghana, triés sur le volet, afin de nous assurer de l’excellente qualité de nos fèves de cacao. Il n’y aurait pas de tablettes de chocolat sans nos précieux producteurs.

Une tablette de chocolat dans un magnifique emballage.

L'un des plaisirs d’entamer l'une de nos tablettes de chocolat vous est procuré par son magnifique emballage, juste pour les yeux. Emballées à la main par nos talentueux chocolatiers, il est une autre marque de la haute qualité qui caractérise les tablettes de chocolat Läderach. Lorsque vous les ouvrirez, vous serez frappé par l’arôme intense du chocolat et il vous sera très difficile de résister à la tentation de finir la tablette sur le champ.

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Tablette Grand Cru Madagascar 64%

Tablette Grand Cru Trinidad 80%

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Tablettes de chocolat pur et fondant élaborées en Suisse.

Une tablette de chocolat dans un magnifique emballage.