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Chocolat populaire

Praline fonce Selection boîte a 12 pcs

Praliné foncé Selection boîte à 12 pcs

(EUR 203.57 / 1 kg)

FrischSchoggi sachet grand

FrischSchoggi sachet grand

(EUR 95.00 / 1 kg)

FrischSchoggi bateau petit

FrischSchoggi bateau petit

(EUR 96.67 / 1 kg)

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Chocolat Noir

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Chocolat Noir

Chocolat noir

Découvrez une expérience gustative hors du commun avec notre sélection de chocolats noirs.

Goût pur du chocolat noir

La qualité et l’origine des ingrédients

Choisissez entre trois pourcentages de cacao

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EUR 30.00 et plus ()

chocolat chaud noir

chocolat chaud noir

EUR 17.50

(EUR 83.33 / 1 kg)

Édition d'automne

FrischSchoggi sticks Édition automnale 90 g

FrischSchoggi sticks Édition automnale 90 g

EUR 15.90

(EUR 176.67 / 1 kg)

Paves boîte a 8 pcs

Pavés boîte à 8 pcs

EUR 17.90

(EUR 275.38 / 1 kg)

Boîte de 4 tablettes Single Origin

Boîte de 4 tablettes Single Origin

EUR 25.90

(EUR 101.17 / 1 kg)

Édition d'automne

Pralines selection d’automne

Pralinés sélection d’automne

EUR 25.90

(EUR 117.73 / 1 kg)

FrischSchoggi Florentine noir

FrischSchoggi Florentine noir

Disponible en différentes tailles

EUR 19.00

(EUR 108.57 / 1 kg)

Gianduja Praline Selection boîte a 8 pcs

Gianduja Praline Selection boîte à 8 pcs

EUR 18.90

(EUR 242.31 / 1 kg)

FrischSchoggi sachet grand

FrischSchoggi sachet grand

EUR 47.50

(EUR 95.00 / 1 kg)

Tablette Single Origin Madagascar 64%

Tablette Single Origin Madagascar 64%

EUR 6.90

(EUR 107.81 / 1 kg)

FrischSchoggi Caramel Sale lait-noir

FrischSchoggi Caramel Salé lait-noir

Disponible en différentes tailles

EUR 21.00

(EUR 110.53 / 1 kg)

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Á propos de nous

Plus de 60 ans d'expérience

Made in Switzerland

Fèves de cacao issues de l'agriculture biologique

Élaborés par un chocolatier champion du monde

Le chocolat noir

De nombreuses personnes préfèrent le chocolat noir. Pour certains, il n'est jamais assez noir, tandis que d'autres se contentent d'un bon chocolat noir à 70 %. Chez Läderach, nous aimons le chocolat, quelle que soit sa couleur, mais nous avons un petit faible pour le chocolat noir. Ce fondant en bouche, lorsque vous croquez dans un carré de délicieux chocolat, est renversant, presque sensuel. Certains disent même que le chocolat noir est un aphrodisiaque. Nous vous laisserons juger par vous-mêmes.

L'intensité du chocolat noir pour sublimer les douceurs de l'automne

Depuis la création de notre maison en 1962 nous transformons le cacao avec passion pour donner vie à des créations fraîches et d'exception. À l'arrivée de l'automne quand les journées raccourcissent et que la fraîcheur s'installe notre chocolat noir devient le compagnon idéal de vos moments de détente. Nous élaborons nos recettes quotidiennement pour garantir une fraîcheur absolue que vous pouvez ressentir avec tous vos sens. Notre engagement commence dès la sélection des meilleures fèves de cacao directement auprès des producteurs de la ceinture tropicale pour se terminer dans nos ateliers au pied des Alpes suisses.

C'est cette expertise unique qui donne à notre chocolat noir sa texture si fondante et ses arômes intenses particulièrement réconfortants durant la saison automnale. Que ce soit pour célébrer la rentrée ou pour s'accorder une pause gourmande pendant les vacances d'automne nos spécialités artisanales sauront séduire les palais les plus exigeants. Succombez à la richesse de notre FrischSchoggi pour réchauffer cette période automnale avec une touche de gourmandise suisse incomparable et authentique.

Nos différents produits avec du chocolat noir

Notre amour du chocolat noir se retrouve dans une variété d’excellents produits. Par exemple, dans nos tablettes de chocolat noir, plus ou moins riches en cacao :

Grand cru 64 %
Grand cru 70 %
Grand cru 80 %

Chacune de ces tablettes a le goût pur du chocolat noir, mais aussi ses propres arômes et saveurs. Le pourcentage, pour le chocolat noir, indique la teneur en cacao du produit. Plus le pourcentage est élevé, plus le chocolat contient du cacao.Nos chocolats Grand Cru proviennent de pays renommés pour la haute qualité de leurs fèves de cacao, tels que l’Équateur, Trinidad et Madagascar.

Par ailleurs, nous proposons de nombreux autres produits à base de chocolat noir. Vous retrouverez son goût excellent dans des produits tels que :

Le FrischSchoggi au chocolat noir
Les truffes au chocolat noir
Les snacks au chocolat noir
Les pralines au chocolat noir

Notre chocolat noir est élaboré avec les meilleurs ingrédients et souvent de manière artisanale par nos maîtres-chocolatiers. Ils créent chaque jour de véritables petits chefs-d'œuvre, avec un chocolat noir de la plus grande qualité.

Le chocolat noir est vegan
Le chocolat noir est riche en cacao et en beurre de cacao et ne contient ni lait ni beurre, contrairement au chocolat au lait, ce qui fait de lui une option parfaite et délicieuse pour les vegans.

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