Chocolat blanc

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EUR 31.90

(EUR 127.60 / 1 kg)

Praline Selection boîte à 4 pcs

EUR 9.90

(EUR 220.00 / 1 kg)

Mini Pralinés Selection boîte à 9 pcs

EUR 14.90

(EUR 240.32 / 1 kg)

FrischSchoggi Sticks Selection

EUR 39.90

(EUR 107.84 / 1 kg)

Truffle Selection boîte à 36 pcs

EUR 61.90

(EUR 154.75 / 1 kg)

Mini Pralinés Selection boîte à 16 pcs

EUR 24.90

(EUR 222.32 / 1 kg)

Disponible en différentes tailles

EUR 24.00

(EUR 106.67 / 1 kg)

Pralines & Truffes avec alcool boîte a 36 pcs

Pralinés & Truffes avec alcool boîte à 36 pcs

EUR 61.90

(EUR 145.65 / 1 kg)

Praline Selection boîte à 8 pcs

EUR 16.90

(EUR 177.89 / 1 kg)

Praline Selection boîte en bois a 48 pieces

Praline Selection boîte en bois à 48 pièces

EUR 109.00

(EUR 194.64 / 1 kg)

FrischSchoggi boîte

EUR 44.50

(EUR 105.95 / 1 kg)

Édition d'automne

Sélection de feuilles d'érable

EUR 12.90

(EUR 107.50 / 1 kg)

FrischSchoggi amande blonde

Disponible en différentes tailles

EUR 24.00

(EUR 102.13 / 1 kg)

Tartufi Selection boîte à 4 pcs

EUR 8.50

(EUR 188.89 / 1 kg)

Une douceur réconfortante avec notre chocolat blanc pour célébrer l'automne

Depuis la création de notre chocolaterie en 1962 nous transformons le chocolat frais en d'extraordinaires créations pour le plus grand plaisir des gourmets. Avec l'arrivée de l'automne et la baisse des températures notre gamme de chocolat blanc apporte une douceur enveloppante et réconfortante. Fabriqué quotidiennement en Suisse avec du lait des Alpes de première qualité et du beurre de cacao pur notre chocolat blanc préserve toute sa fraîcheur pour émerveiller vos sens pendant la saison automnale. Pour garantir cette excellence nous supervisons chaque étape de l'approvisionnement depuis la ceinture de cacao tropicale jusqu'aux producteurs suisses.

Alors que la rentrée s'installe et que les journées raccourcissent s'accorder une pause gourmande devient un véritable rituel de bien-être. Laissez-vous séduire par l'onctuosité de nos tablettes et confiseries de chocolat blanc qui s'accordent idéalement avec les moments de partage en famille lors des vacances d'automne. Chez Läderach la fraîcheur est un engagement de chaque instant et nous vous invitons à célébrer la richesse de cette période automnale avec des créations artisanales d'exception qui réchaufferont vos cœurs.

Le chocolat blanc est-il vraiment du chocolat?

C'est une question qui divise les amateurs de chocolat. Certains pensent qu'il n'a rien à voir avec le chocolat, tandis que d'autres pensent tout le contraire. D'un point de vue technique, il n'est pas erroné de dire que le chocolat blanc n'est pas du chocolat. En effet, le chocolat blanc est élaboré avec du beurre de cacao, du lait en poudre ou condensé, et du sucre. Il ne contient pas de cacao, l'ingrédient qui donne au chocolat noir et au chocolat au lait leur couleur et leur saveur.

Le chocolat blanc est donc un produit à part entière. Il doit sa douceur et son onctuosité caractéristiques au beurre de cacao. Vous reconnaîtrez le chocolat blanc de Läderach à sa couleur ivoire et à ses arômes délicats de lait, de crème et de vanille. La part importante de lait suisse de la meilleure qualité et le beurre de cacao crémeux s'harmonisent pour créer un chocolat blanc doux et subtil.

Le chocolat blanc est le plus gourmand des chocolats. Son onctuosité complexe le rend terriblement délicieux. Le vrai chocolat blanc a un goût de beurre, avec des touches de vanille et de caramel. Sa texture crémeuse, fondante en bouche, ravira vos sens.

Notre chocolat blanc frais est fait à la main

Comme pour tous les autres chocolats de notre marque, notre chocolat blanc est élaboré en Suisse. Nos maîtres-chocolatiers créent un chocolat exceptionnel, avec les meilleurs ingrédients à leur disposition, en respectant l'une de nos principales valeurs : tous nos ingrédients sont rigoureusement choisis par des professionnels passionnés de chocolat. Pour nous, la fraîcheur est un état d'esprit qui accompagne chacun de nos actes quotidiens. Notre chocolat blanc associe le beurre de cacao et le lait des Alpes, établissant un pont entre les forêts tropicales et les Alpes suisses.

Du chocolat blanc élaboré avec les meilleurs ingrédients

Notre chocolat blanc ne contient aucun autre apport supplémentaire, comme les huiles végétales. Si vous souhaitez que le chocolat blanc conserve toutes ses saveurs et sa texture d'origine, vous devez utiliser uniquement les meilleurs ingrédients. C'est pour cela que nous n'utilisons que du vrai beurre de cacao et n'ajoutons que du lait et du sucre.

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