Joie de vivre, élégance et énergie: les nouveaux tartufi de la maison Läderach viennent adoucir l’automne en apportant un air de dolce vita sous forme de chocolat. Ces petites gourmandises, inspirées des grands classiques du nord de l’Italie, sont une invitation à savourer pleinement le moment à chaque occasion. Les neuf variétés symbolisent des moments particuliers, où sont alors projetés les gourmets, par exemple la fraîcheur, l’élégance, la force ou l’énergie. Il va sans dire que la qualité habituelle, des matières premières sélectionnées, un savoir-faire artisanal d’excellence et la fraîcheur caractéristique de Läderach se retrouvent dans chaque tartufo. Les tartufi seront disponibles dès le 21 septembre 2021 dans toutes les chocolateries Läderach du monde entier ainsi que dans la boutique en ligne.

«Comme tout le monde le sait, le chocolat réunit les hommes. Quoi de plus agréable en effet que de partager ensemble des moments savoureux? Nous sommes heureux de présenter cet automne la rencontre de la confiserie traditionnelle du nord de l’Italie avec un véritable savoir-faire artisanal suisse», souligne Elias Läderach, World Chocolate Master et responsable de l’innovation chez Läderach (Schweiz) AG.

Les «tartufi dolci», littéralement «truffes douces», sont inspirés d’une confiserie traditionnelle du nord de l’Italie. Chaque délicieux tartufo se compose d’un exquis gianduja. A cette base viennent s’ajouter des ingrédients sélectionnés, dont l’union réalisée à Ennenda, en Suisse, au cours de nombreuses et minutieuses étapes, donnera naissance à de petites gourmandises déclinées en neuf savoureuses variétés. De croustillants morceaux de nougatine aux amandes et un feuilleté aux noix, grillé dans du sirop d’érable, sont ainsi réunis dans les tartufi Noix. Du chocolat de qualité supérieure, fabriqué par l’entreprise familiale elle-même, constitue toujours la base des tartufi.

Le goût frais du chocolat provient de la forêt vierge et des Alpes suisses. Läderach est l’un des rares fabricants à suivre le processus de production de la fève de cacao jusqu’au comptoir du magasin. Toute la production a lieu en Suisse, plus précisément dans le canton du Glaris. Cette vue d’ensemble globale permet au chocolatier suisse de garantir une qualité durable supérieure de son cacao et de le transformer en délicieux chocolat.

Ces délicieux tartufi sont le petit cadeau idéal à offrir à ses hôtes, à ses amis, à sa famille ou tout simplement à soi-même. Et ils ne sont pas seulement du chocolat: chaque tartufo projette en effet les gourmets dans un moment particulier, que les experts du chocolat ont dédié à une variété donnée. Citons par exemple l’élégance, la fraîcheur, l’énergie, la joie ou la force, le tout s’inscrivant sous la devise: des moments délibérés à savourer et à offrir en toute occasion.

Les tartufi seront disponibles dès le 21 septembre 2021 pour CHF 9.50 les 100 g dans les chocolateries Läderach et dans la boutique en ligne Läderach (laderach.com). Avec neuf variétés au chocolat blanc, au chocolat au lait ou au chocolat noir, chacun trouvera son bonheur pour toutes les occasions:

Fraîcheur, savoir-faire artisanal, Suisse, tels sont les mots-clés caractérisant la fabrique de chocolat Läderach – chocolatier suisse. Fondée en 1962, cette entreprise familiale compte environ 1300 collaborateurs dans les 47 pays où le groupe est présent et a son siège principal en Suisse, dans le canton de Glaris. Läderach surveille tout le processus de production, de la fève de cacao jusqu’au comptoir du magasin, et produit exclusivement en Suisse. Le chocolatier est ainsi l’un des rares fournisseurs haut de gamme à garantir une qualité durable, de la fève de cacao au produit final. Ces produits haut de gamme artisanaux sont proposés dans plus de 100 chocolateries Läderach avec des points de vente dans 15 pays. Des partenaires franchisés se chargent de la vente au Proche-Orient et en Asie. Les amateurs de chocolat peuvent aussi aisément commander les spécialités de Suisse dans la boutique en ligne.

Chez Läderach, l’inclusion et la diversité ne sont pas de vaines expressions. Pour nous, chaque être humain est unique et précieux. Sans distinction de couleur de peau, de sexe, d’origine, d’âge, de convictions religieuses, d’orientation sexuelle, de mode de vie, de compétences ou de possibles handicaps. Nous sommes liés par nos valeurs communes: la tolérance, le respect et la liberté d’expression, qui sont toujours au cœur de nos actes. Et bien entendu par l’amour du chocolat suisse frais confectionné à partir des meilleures matières premières.