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La création de merveilleux chocolats est notre spécialité et nous proposons une grande variété de produits. Découvrez certains des meilleurs chocolats au monde, sur notre site web et dans notre boutique en ligne. Notre gamme comprend :

● Le FrischSchoggi, notre spécialité, du chocolat frais avec des noix, des fruits ou des baies.
● Nos délicieuses pralines et truffes au chocolat.
● Nos magnifiques coffrets cadeaux, idéaux quelle que soit l’occasion.
● Nos tablettes de chocolat pur, sans rien d’autre qui vienne altérer leur goût.
● Nos petits snacks chocolatés, à partager ou à emporter avec soi lors des déplacements.
Afin de créer le meilleur chocolat, nous n’utilisons que les meilleurs ingrédients.
Un chocolat devra toujours son bon goût aux ingrédients entrant dans sa composition. La maison Läderach n’utilise que des ingrédients de la plus haute qualité pour créer ses chefs-d'œuvre chocolatés. Seule la qualité compte à l’heure de concevoir et d’élaborer chaque produit au chocolat.

Nous collaborons étroitement avec nos producteurs de cacao dans des pays tels que Trinidad, l’Équateur, le Brésil, Madagascar et le Ghana, tous connus pour leur production de fèves de cacao de la plus haute qualité. Ces précieuses fèves de cacao sont l’ingrédient de base de tout chocolat et toute personne souhaitant créer le meilleur chocolat devra commencer par utiliser les meilleures fèves de cacao. Nos producteurs de cacao partagent la même passion pour le bon chocolat. Notre étroite collaboration avec eux nous permet de nous assurer de l’excellente qualité des fèves, et nous donne, par conséquent, la possibilité de créer le meilleur chocolat pour nos clients.

Pour notre chocolat au lait, nous n’utilisons que le lait des vaches qui broutent paisiblement sous le soleil des Alpes suisses. Ce lait nous permet de nous assurer de l’extrême onctuosité de nos produits au chocolat au lait, un savoir-faire pour lequel Läderach est reconnue.
Nos maîtres-chocolatiers élaborent le meilleur chocolat à la main.
Vous devez dominer la technique afin de préparer le meilleur chocolat. Nos maîtres-chocolatiers continuent à préparer la plupart de leurs chefs-d'œuvre en chocolat de manière artisanale et ont recours à la fois à des techniques traditionnelles et à des méthodes innovantes. La passion pour le chocolat est ce qui pousse la maison Läderach à rechercher la perfection, jour après jour. Nous sommes les maîtres dans notre domaine.
Souhaitez-vous en savoir plus sur la façon dont nous élaborons le meilleur chocolat ?
Si cela vous intéresse, venez visiter notre chocolaterie. Cette visite vous permettra de découvrir certains des secrets de fabrication du meilleur chocolat au monde.

L’automne, une saison à déguster

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De la fève de cacao au chocolat

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