Il nostro cioccolato – ora anche da bere
Oggi, quando pensiamo al cioccolato, immaginiamo soprattutto tavolette e raffinate praline che si sciolgono delicatamente in bocca. Eppure, per secoli, il cacao è stato gustato principalmente sotto forma di bevanda.
I Maya e gli Aztechi preparavano il cacao come bevanda, una tradizione che venne poi raffinata in Europa, dove il cioccolato veniva amalgamato con latte caldo e gustato negli eleganti salotti e nelle rinomate cioccolaterie dell’epoca.
Anche la Svizzera ha fatto propria la tradizione del cioccolato da bere, in particolare durante i mesi più freddi.
Ispirandoci a questa ricca tradizione, abbiamo reinterpretato la cioccolata calda attraverso la visione di Läderach.
Il nostro finissimo cioccolato, lavorato artigianalmente, incontra una cremosa e golosa crema alla nocciola, cacao Single Origin e delicato matcha.
Il risultato è una cioccolata calda dal carattere inconfondibile, che racchiude lo spirito dei nostri FrischSchoggi e un gusto che solo Läderach può offrire.








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