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東京に2店舗、横浜に1店舗を新規出店
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日本でのさらなる展開に向けた基盤を構築
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世界27か国以上、230店舗超のショコラトリーを展開
スイス・ビルテン、2025年9月23日発表 – スイスのプレミアムショコラティエ「Läderach(レダラッハ)」は、国際的な拡大を続け、このたび新たに有望な市場である日本に進出いたします。東京・銀座の有名ショッピングストリート、商業施設「GINZA SIX」、そして横浜の商業施設「MARK IS」に3店舗を同時オープンし、スイス発の新鮮なプレミアムチョコレートを日本でもご体験いただけるようになりました。
新市場に3店舗同時オープン
本年初めに日本向けオンラインストアを成功裏に立ち上げたLäderachは、今回の実店舗オープンにより、日本のお客様が多彩なスイスチョコレートの魅力を実際にお求めいただくことが可能となりました。
「日本は、品質・職人技・美学を深く評価する大変重要な市場であり、これらは私たちがチョコレート作りで大切にしている価値観そのものです。東京と横浜に直営ショコラトリーを開設できたことを嬉しく思い、日本の皆さまと情熱を分かち合えることを心から楽しみにしています」と、Läderach グローバルセールス責任者(CSO)ナタナエル・ハウスマンは述べています。さらに「日本のお客様からのフィードバックを心待ちにしており、この新市場においてLäderachが確かな存在感を築いていけると確信しています」と続けています。
今回の日本進出により、Läderachは世界27か国に展開し、230以上の店舗を運営することとなります。




Läderachについて
高品質で新鮮なチョコレート。それがスイスのショコラティエ Läderach の代名詞です。1962年の創業以来、薄いトリュフのホローボール、店頭で量り売りする「フリッシュショギー(FrischSchoggi®)」、そしてミニムースなど、革新的なチョコレートを次々と生み出してきました。
現在は創業家3代目であるヨハネス、エリアス、デイビッドの兄弟が経営を担っています。World Chocolate Masterの称号を持つエリアス・レダラッハは、同社の卓越したチョコレート技術を象徴する存在です。
Läderachはカカオ豆から店頭まで一貫して生産工程を管理し、スイス・グラールス州にある自社施設でのみ製造を行っています。これにより、原料から製品に至るまで最高品質を保証しています。手作業によるチョコレートは、世界27か国以上、230を超える直営店やフランチャイズ店舗、そしてオンラインショップ(www.laderach.com)にて販売されています。
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