Chocolat blanc

FrischSchoggi amande blonde

Disponible en différentes tailles

CHF24.00

(CHF 102,13 / 1 kg)

Truffle Selection boîte à 8 pcs

CHF17.90

(CHF 198,89 / 1 kg)

Truffle Selection boîte à 24 pcs

CHF41.90

(CHF 158,11 / 1 kg)

Tartufi assortis boîte à 35 pcs

CHF39.90

(CHF 99,75 / 1 kg)

Praline Selection assortis boîte en bois a 144 pieces

Praline Selection assortis boîte en bois à 144 pièces

CHF285.00

(CHF 167,65 / 1 kg)

Mini Pralinés Selection boîte à 25pcs

CHF35.90

(CHF 205,14 / 1 kg)

Praline Selection boîte en bois a 72 pcs

Praline Selection boîte en bois à 72 pcs

CHF160.00

(CHF 188,24 / 1 kg)

Tartufi Selection boîte à 9 pcs

CHF15.50

(CHF 155,00 / 1 kg)

Édition de Noël

Calendrier de l'Avent Selection

CHF49.90

(CHF 160,97 / 1 kg)

Truffle Selection with alcohol boîte a 18 pcs

Truffle Selection with alcohol boîte à 18 pcs

CHF35.90

(CHF 179,50 / 1 kg)

Praline Selection boîte à 72 pcs

CHF119.00

(CHF 140,00 / 1 kg)

Praline Selection boîte à 36 pcs

CHF61.90

(CHF 145,65 / 1 kg)

Pralinés assortis 11pce boîte coeur

CHF25.50

(CHF 204,00 / 1 kg)

Frischschoggi Coeur de salutations Happy Birthday

CHF34.90

(CHF 139,60 / 1 kg)

Édition de Noël

Calendrier de l'Avent Piccoletti

CHF29.90

(CHF 199,33 / 1 kg)

Une douceur réconfortante avec notre chocolat blanc pour célébrer l'automne

Depuis la création de notre chocolaterie en 1962 nous transformons le chocolat frais en d'extraordinaires créations pour le plus grand plaisir des gourmets. Avec l'arrivée de l'automne et la baisse des températures notre gamme de chocolat blanc apporte une douceur enveloppante et réconfortante. Fabriqué quotidiennement en Suisse avec du lait des Alpes de première qualité et du beurre de cacao pur notre chocolat blanc préserve toute sa fraîcheur pour émerveiller vos sens pendant la saison automnale. Pour garantir cette excellence nous supervisons chaque étape de l'approvisionnement depuis la ceinture de cacao tropicale jusqu'aux producteurs suisses.

Alors que la rentrée s'installe et que les journées raccourcissent s'accorder une pause gourmande devient un véritable rituel de bien-être. Laissez-vous séduire par l'onctuosité de nos tablettes et confiseries de chocolat blanc qui s'accordent idéalement avec les moments de partage en famille lors des vacances d'automne. Chez Läderach la fraîcheur est un engagement de chaque instant et nous vous invitons à célébrer la richesse de cette période automnale avec des créations artisanales d'exception qui réchaufferont vos cœurs.

Le chocolat blanc est-il vraiment du chocolat?

C'est une question qui divise les amateurs de chocolat. Certains pensent qu'il n'a rien à voir avec le chocolat, tandis que d'autres pensent tout le contraire. D'un point de vue technique, il n'est pas erroné de dire que le chocolat blanc n'est pas du chocolat. En effet, le chocolat blanc est élaboré avec du beurre de cacao, du lait en poudre ou condensé, et du sucre. Il ne contient pas de cacao, l'ingrédient qui donne au chocolat noir et au chocolat au lait leur couleur et leur saveur.

Le chocolat blanc est donc un produit à part entière. Il doit sa douceur et son onctuosité caractéristiques au beurre de cacao. Vous reconnaîtrez le chocolat blanc de Läderach à sa couleur ivoire et à ses arômes délicats de lait, de crème et de vanille. La part importante de lait suisse de la meilleure qualité et le beurre de cacao crémeux s'harmonisent pour créer un chocolat blanc doux et subtil.

Le chocolat blanc est le plus gourmand des chocolats. Son onctuosité complexe le rend terriblement délicieux. Le vrai chocolat blanc a un goût de beurre, avec des touches de vanille et de caramel. Sa texture crémeuse, fondante en bouche, ravira vos sens.

Notre chocolat blanc frais est fait à la main

Comme pour tous les autres chocolats de notre marque, notre chocolat blanc est élaboré en Suisse. Nos maîtres-chocolatiers créent un chocolat exceptionnel, avec les meilleurs ingrédients à leur disposition, en respectant l'une de nos principales valeurs : tous nos ingrédients sont rigoureusement choisis par des professionnels passionnés de chocolat. Pour nous, la fraîcheur est un état d'esprit qui accompagne chacun de nos actes quotidiens. Notre chocolat blanc associe le beurre de cacao et le lait des Alpes, établissant un pont entre les forêts tropicales et les Alpes suisses.

Du chocolat blanc élaboré avec les meilleurs ingrédients

Notre chocolat blanc ne contient aucun autre apport supplémentaire, comme les huiles végétales. Si vous souhaitez que le chocolat blanc conserve toutes ses saveurs et sa texture d'origine, vous devez utiliser uniquement les meilleurs ingrédients. C'est pour cela que nous n'utilisons que du vrai beurre de cacao et n'ajoutons que du lait et du sucre.

Des chocolats frais

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