Tafel Single Origin Trinidad 80%

Der Kakao für diese Single Origin Schokoladentafel stammt ausschliesslich aus Trinidad. Mit 80% Kakao enthält sie den höchsten Kakaoanteil und ist die dunkelste Schokolade in unserem Tafel-Schokoladen-Sortiment. Diese vegane Schokolade verfügt über einen vollmundigen, bitteren, schokoladigen Geschmack und eine tiefe, dunkelbraune Farbe. Diese «tropische» Sorte zeichnet sich durch reiche Röstaromen und Noten von Tabak aus, die durch einen Hauch von roten Beeren und komplexe fruchtige und blumige Nuancen ausgeglichen werden. Abgerundet wird die Läderach Schokoladentafel durch einen angenehm bitteren, herben Abgang. (64g)