Das lange Tüfteln an Rezepturen und Designs hat sich gelohnt. Elias Läderach erreichte folgende Plätze in den verschiedenen Kategorien an den World Chocolate Masters:

Im Jahr 2025 wird die Hälfte der Bevölkerung in Megacitys mit 10 Millionen Einwohnern oder mehr leben. Städte, in denen Gastronomie auf Kunst und Design trifft und wo Nachhaltigkeit ein wichtiges Thema ist. Wie werden diese Städte die Geschmackserlebnisse der Zukunft beeinflussen? Wie wird die nächste Generation der Schokoladekreationen und der Pâtisserie aussehen? Diese Fragen standen im Zentrum der World Chocolate Masters 2018, die vom 31. Oktober bis 2. November 2018 im Rahmen des «Salon du Chocolat» in Paris durchgeführt wurden. 20 Meister-Chocolatiers aus der ganzen Welt haben dazu in sechs Produktkategorien Antworten gesucht und ihre Kreationen live vor Ort hergestellt. Der Schweizer Vertreter Elias Läderach überzeugte dabei mit seinen innovativen Rezepturen, der einmaligen Ästhetik seiner Werke und handwerklicher Perfektion.