Tafeln

Erstklassige Zutaten

Von der Kakaobohne zur Schokolade

Wenn es um Schokolade geht, unterscheiden sich die Geschmäcker so sehr wie die Sorten. Manche mögen ihre Tafelschokolade so dunkel wie möglich, mit dem höchsten Kakaoanteil. Andere bevorzugen eine Tafel Milchschokolade oder eine Tafel weiße Schokolade. Zum Glück gibt es bei dieser Diskussion kein richtig oder falsch. Es ist alles Schokolade und es ist alles sehr lecker.

Herkunftssicherer Kakao - schmecken Sie den Unterschied in unserer Grand Cru-Tafel

Wenn Sie auf der Suche nach etwas wirklich Einzigartigem und Schmackhaftem sind, empfehlen wir Ihnen, unsere verschiedenen Schokoladentafeln aus herkunftssicherem Kakao zu probieren. Herkunftssicherer Kakao bedeutet, dass die Kakaobohnen für eine Schokoladentafel nur aus einem einzigen Ort stammen. Unsere Meister-Chocolatiers haben drei verschiedene Schokoladentafeln mit herkunftssicherem Kakao kreiert, die Grand Cru-Schokoladentafeln. Die Kakaobohnen stammen aus Madagaskar (64% Kakao-Gehalt), Ecuador (70% Kakao-Gehalt) und Trinidad (80% Kakao-Gehalt).

Jede Schokoladentafel hat ihre eigenen Charakteristika und zeichnet sich durch unterschiedliche Aromen und Geschmacksrichtungen aus, die von fruchtigen Aromen bis hin zu rauchigen Noten von Tabak reichen. Wenn Sie den reinen Geschmack und das reine Gefühl von Schokolade im Mund bevorzugen, werden Sie unsere Grand Cru-Tafelschokolade lieben.

Pure, zartschmelzende Tafelschokolade aus der Schweiz

Genauso wie es von unseren anderen Schokoladenprodukten kennen, wird unsere Tafelschokolade exklusiv in der Schweiz hergestellt. Hier setzen unsere Meister-Chocolatiers ihr Wissen und ihre Erfahrung ein, um Meisterwerke zu kreieren, die Ihren Gaumen erfreuen. Die Tafelschokolade schmilzt auf der Zunge mit ihrer cremigen Textur, die durch den feinen Herstellungsprozess der Schokolade erreicht wird.

Doch unsere Chocolatiers können unsere köstliche Schokolade nicht allein herstellen. Dafür brauchen sie die besten Zutaten, die es gibt. Denn wenn man die beste Tafelschokolade herstellen will, muss man zuerst nach den besten Kakaobohnen suchen. Wir arbeiten direkt mit ausgewählten Kakaobauern in Trinidad, Ecuador, Brasilien, Madagaskar und Ghana zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Kakaobohnen von höchster Qualität sind. Ohne unsere hochgeschätzten Kakaobauern gäbe es keine Schokoladentafeln.

Eine Schokoladentafel in schöner Verpackung

Eine der Freuden beim Auspacken einer unserer Schokoladentafeln ist die schöne Verpackung, in der sie geliefert wird. Von unseren begabten Chocolatiers von Hand verpackt, signalisiert die Verpackung die hohe Qualität einer Läderach-Schokoladentafel. Während Sie die Schokolade auspacken, verzaubert Sie das vollmundige Aroma der Schokolade und es wird schwierig, nicht die ganze Tafel auf einmal auf zu essen.

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