Wie können wir Ihnen helfen?
Willkommen auf unserer FAQ-Seite! Hier finden Sie kurze und prägnante Antworten auf häufige Fragen zu unseren Produkten, Dienstleistungen, Richtlinien und mehr.
Häufig gestellte Fragen
Häufig gestellte Fragen
Wir liefern in über 50 Länder der Welt. Die vollständige Liste finden Sie in der Länderauswahl oben links auf unserer Website oder hier.
Je nach Lieferland können Sie per Kreditkarte, PayPal, Apple Pay, Twint, Alipay, Klarna pay later oder Klarna pay now bezahlen. Wir akzeptieren derzeit die Kreditkarten Mastercard und Visa.
Sobald Ihre Zahlung bestätigt wurde, senden wir Ihnen eine Bestellbestätigung per E-Mail zu. Sobald Ihre Bestellung versandt wird, erhalten Sie eine Versandbestätigung per E-Mail mit Informationen zur Sendungsverfolgung (gilt für die meisten Länder).
Läderach kann nachdem die Bestellung aufgegeben wurde keine Änderungen vornehmen, da die Bestellungen schnell bearbeitet werden, um die vereinbarten Lieferfristen einzuhalten. Für Stornierungen wenden Sie sich bitte innerhalb einer Stunde nach Aufgabe Ihrer Bestellung an den Läderach-Kundendienst unter kontakt. Bitte beachten Sie, dass die Stornierung nicht garantiert werden kann.
Wir akzeptieren
Retouren in folgenden Fällen: wenn das Produkt zu spät ankommt, beim Versand beschädigt
wurde oder nicht Ihren Erwartungen entspricht. Bitte beachten Sie jedoch, dass die
Kosten für die Rücksendung der Ware an unser Lager zu Lasten des Kunden gehen.
Sobald der Artikel in unserem Lager eingetroffen ist und geprüft wurde, erstatten wir
Ihnen den vollen Kaufpreis. Bitte warten Sie 3-5 Werktage, bis die Rückerstattung
bearbeitet und Ihrer ursprünglichen Zahlungsmethode wieder gutgeschrieben wurde. Wenn
Sie Fragen oder Bedenken bezüglich unserer Rückgabebestimmungen haben, zögern Sie bitte
nicht, sich an unseren Kundendienst zu wenden.
Wir sind hier, um
Ihnen zu helfen und sicherzustellen, dass Sie mit Ihrem Einkaufserlebnis auf unserer
Website vollkommen zufrieden sind.
Wenn Sie ein Kundenkonto anlegen, können Sie bei zukünftigen Einkäufen schnell durch den Checkoutprozess navigieren, auf Ihre Bestellhistorie zugreifen sowie Ihre persönlichen Daten verwalten und speichern. Bitte beachten Sie, dass die Einrichtung eines Kontos nicht zwingend erforderlich ist. Sie können auch als Gast zur Kasse gehen, wenn Sie dies bevorzugen.
Bitte besuchen Sie die Login-Seite unter https://laderach.com/customer/account/login/ und klicken Sie auf "Passwort vergessen?". Wir werden Ihnen ein neues zusenden.
Wir bemühen uns, Ihre Artikel sorgfältig und mit angemessenem Kühl- und Polstermaterial zu verpacken. Bitte beachten Sie jedoch, dass trotz aller Vorsicht bei der Verpackung beim Versand von Zeit zu Zeit Schäden auftreten können.
Leider ist es zur Zeit nicht Möglich, ein bestimmtes Lieferdatum für Bestellungen auszuwählen. Unsere Liefertermine basieren auf geschätzten Versandzeiten und können je nach Standort variieren. Wir tun jedoch unser Bestes, um Ihnen Ihre Bestellung so schnell wie möglich zukommen zu lassen und halten Sie über den Status der Lieferung auf dem Laufenden.
Nein, wir legen Ihrer Bestellung keine Rechnungen oder Preisschilder bei. Wir wissen, dass viele unserer Kunden Artikel als Geschenk kaufen, und wir möchten sicherstellen, dass der Empfänger die Überraschung genießen kann, ohne Preisinformationen zu sehen. Rechnungen werden separat per E-Mail verschickt.
Es ist gegenwärtig nicht Möglich, bei Online-Bestellungen eine Einkaufstasche hinzuzufügen. Wir entschuldigen uns für etwaige Unannehmlichkeiten, die dadurch entstehen können. Wir überprüfen ständig unsere Richtlinien und Verfahren, um Wege zu finden, Ihre Kundenerfahrung zu verbessern, und wir schätzen Ihr Feedback in dieser Hinsicht.
Häufig gestellte Fragen
Häufig gestellte Fragen
Unsere dunklen
Schokoladen werden ohne tierbasierte Zutaten wie Milch, Butter oder Caramel hergestellt
und sind daher vegan.
Auch die kürzlich entwickelte Creamy Cashew Schokolade und
die FrischSchoggi Cashew, für die wir anstelle von Milchpulver Cashewdrinkpulver
einsetzen, erfüllt sämtliche Vegankriterien..
Da wir für andere Produkte
tierbasierte Zutaten wie Milch und Ei verwenden, können wir nicht ausschliessen, das
kleine Spuren davon in unseren veganen Produkten vorkommen. Deshalb deklarieren wir für
Allergiker auch, dass Spuren von Ei, Gluten inlusive Weizen, Milch und andere Nüsse in
unseren Produkten enthalten sein können.
Obwohl wir keine unserer Schokoladen als laktosefrei anpreisen, können die veganen Schokoladen wie auch die dunklen Schokoladen als laktosefrei gelten. Aufgrund der Produktionsprozesse können jedoch Spuren von Laktose enthalten sein.
Wir stellen unsere
Couverturen ohne Gerstenmalz (-extrakt) her, daher enthält Sie eigentlich kein Gluten.
Allerdings können unsere Produkte wie zum Beispiel Pralinés oder FrischSchoggi
glutenhaltige Zutaten wie Cornflakes enthalten. Oder sie können Spuren von Gluten
enthalten, weil wir im gleichen Produktionsstandort mit glutenhaltigen Rohmaterialien
arbeiten, beispielsweise Hüppen für unser Praliné Feuilletine oder Waffelböden für die
Mini-Mousses.
Deshalb bieten wir zurzeit keine Produkte, die wir als glutenfrei
bezeichnen. Für Kunden, die an Lebensmittelallergien oder -Intoleranzen leiden,
deklarieren wir unsere Produkte daher so, dass Ei, Gluten (inkl. Weizen), Milch und
Nüsse in unseren Produkten enthalten sein können. Bitte achten Sie auf die Deklaration
und wenden Sie sich im Zweifelsfall an unser Verkaufspersonal.
Cornflakes enthalten Gerstenmalzextrakt, damit sie süsser schmecken. Wir haben bisher keine Alternative finden können, die frei von Gerstenmalz ist. Ausserdem verwenden wir auch einige andere Rohstoffe, in denen Gerstenmalzextrakt enthalten ist. Gerstenmalz enthält von Natur aus Gluten. Somit auch das Extrakt, das in Cornflakes verwendet wird.
Wir geben unseren
Produkten kein Palmöl oder Palmfett hinzu. Falls unsere Endprodukte Palmöl enthalten,
dann ist dieses bereits in Zwischenprodukten unserer Lieferanten enthalten.Grundsätzlich
versuchen wir, Palmöl und Palmfett in unseren Rohstoffen und Produkten zu vermeiden.
Dieses wird nur dann eingesetzt, wenn es für die Herstellung unserer Produkte aus
technologischen Gründen unumgänglich ist, beispielsweise für ein optimales
Geschmacksprofil oder eine bessere Hitzestabilität als bei Verwendung anderer
Fettstoffe.Wenn Palmöl in unseren Produkten vorhanden ist, achten wir darauf, dass nur
nachhaltig zertifiziertes Palmöl eingesetzt wird, welches nach den RSPO-Richtlinien für
nachhaltigen Anbau hergestellt wird und mindestens die Logistikvariante «Segregation»
(SG) aufweist.In der letzten Zeit wurde bei zahlreichen unserer Produkte Palmöl durch
andere Fettstoffe ersetzt. In diesem Zusammenhang wird fortlaufend die Verfügbarkeit
alternativer Rohstoffe ohne Palmöl am Markt geprüft und wo immer möglich bei unseren
Produkten auf diese umgestellt.Aktuell enthalten lediglich gewisse Praliné-Füllungen
Palmöl oder Palmfett.Folgende Produktkategorien sind vollständig frei von Palmöl und
Fett:
- FrischSchoggi
- Mini Mousses (exklusiv in den Filialen erhältlich)
-
Popcorn
- Tartufi
- Perlettes
- Tafeln 64g
Wir verwenden für unsere Produkte kein Titandioxid. Titandioxid (TiO2, E171 oder CI77891) ist ein Farbstoff und kann als deckend weisse Farbe oder Weissmacher eingesetzt werden. Er wird oft in Zahnpasten oder Kaugummis verwendet.
Wir arbeiten mit drei
Konservierungsmitteln.Einige der kandierten oder konfierten Früchte können Kaliumsorbat
(E202) und Schwefeldioxid (E220) enthalten. Wir sind in aktiven Gesprächen mit unseren
Lieferanten, um Alternativen zu den genannten Konservierungsstoffen zu finden und
konnten bereits einigen ersetzen.
Sorbinsäure (E200) verwenden wir nur für unsere
Frischrahm-Truffes in der Offentheke und in den Pralinés Nougat-Truffes und Rigoletto.
Die letzteren zwei sind in unseren Pralinés-Packungen enthalten. Darum deklarieren wir
auf diesen Produkten Konservierungsmittel. Wir arbeiten intensiv daran, für diese
Produkte anderweitig eine längere Haltbarkeit zu erreichen.
Wir verwenden für
unsere Produkte ausschliesslich GVO-freie Zutaten. Alle unsere Lieferanten müssen uns in
den Spezifikationen bestätigen, dass ihre Ware GVO-frei ist.
Wir verwenden in
unseren Produkten teilweise Sojalecithin, das für die Fliesseigenschaft der Schokolade
notwendig sein kann. In gewissen Produkten verwenden wir inzwischen anstelle von
Sojalecithin Sonnenblumenlecithin. So zum Beispiel in Produkten, welche die Couverture
Cashew (Vegan) enthalten. Unser Sojalecithin ist GVO-frei. Jede Lieferung wird von uns
auf GVO geprüft.
Grundsätzlich sind
Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen, Wicken, Linsen usw. mit Ausnahme von Soja und
Erdnüssen gemäss Schweizer und EU-Gesetzgebung nicht als Allergene definiert.
Bis
auf Soja setzen wir keine der oben genannten Hülsenfrüchte als Rohstoffe in unseren
Produkten ein. Soja ist als Zutat oder in Form von Spuren in unseren Produkten
enthalten, da einiger der Schokoladen bei der Herstellung der Emulgator Sojalecithin
zugegeben wird.
Hingegen sind Erdnüsse in unseren Produkten weder als Zutat noch
als Spuren enthalten.
In unserem Unternehmen sind Erdnüsse strikt verboten. Wir
können darum versichern, dass unsere Produkte keine Erdnüsse und auch keine Spuren von
Erdnüssen enthalten.
Wir verwenden in
einigen unserer Produkte Sojalecithin, das für die Fliesseigenschaft der Schokolade
notwendig sein kann. Für gewisse Produkte konnten wir auf Sonnenblumenlecithin
umstellen. Zum Beispiel in Produkten, die die Couverture Cashew (Vegan) enthalten. Unser
Sojalecithin ist GVO-frei. Jede Lieferung wird von uns auf GVO geprüft.
Unsere
reinen Grand Cru Tafeln und Carrés enthalten kein Lecithin (weder aus Soja noch aus
anderen Rohstoffen).
Wir verwenden Glukosesirup für die caramellisierung der Mandeln. Dabei wird jedoch nur eine sehr kleine Menge benötigt. Auf 100 Gramm Schokolade mit Mandeln wird 0.1 Gramm Glukosesirup eingesetzt. Der Schokolade selber wird kein Glukosesirup beigefügt.
Viele unserer Produkte
enthalten Nüsse: Haselnüsse aus dem Piemont, Mandel, Pistazien, Baumnüsse/Walnüsse,
Macadamias, Cashews und Kokosnuss.
Eine Gianduja besteht aus einem hohen Anteil
aus Nüssen. Viele unserer Pralinés sind mit unterschiedlichen Varianten von Gianduja
gefüllt.
In unserem Unternehmen sind Erdnüsse strikt verboten. Wir können darum
versichern, dass unsere Produkte keine Erdnüsse und auch keine Spuren von Erdnüssen
enthalten.
Bitte beachten Sie im Zweifelsfall das Etikett, welches
Lebensmittel-Allergene in der Zutaten-Liste deklariert oder wenden Sie sich an das
Personal.
Eine E-Nummer
bezeichnet die Zusatzstoffe und sagt nichts darüber aus, ob der Zusatzstoff künstlichen
oder natürlichen Ursprungs ist. Zusatzstoffe werden entweder direkt eingesetzt oder
können von den Rohstoffen stammen. Bezüglich der Deklaration der E-Nummern halten wir
uns an die gesetzlichen Vorschriften.
Wir versuchen ständig den Einsatz von
Zusatzstoffen in unseren Produkten zu reduzieren.