Grossartige Neuigkeiten für alle Chocoholics: Frische handgefertigte Schokolade geniessen und mit allen Sinnen erleben – das können Besucher im Rahmen einer Besichtigung der neuen Erlebniswelt „House of Läderach“ in Bilten am Fusse der Glarner Alpen zelebrieren. Schokoladenliebhaber können ab dem 13. November 2020 einen einmaligen Blick hinter die Kulissen des Schweizer Familienunternehmens ergattern und live erleben, wie die Frische in die Schokolade kommt.

Der Rundgang im House of Läderach startet mit einer interaktiven Tour, die durch verschiedene Themenbereiche führt. Die Besucher lernen hier Wissenswertes über die Unternehmensgeschichte und erhalten einen ersten Einblick, wie man Schokolade mit allen Sinnen genießen und degustieren kann. Ein fachkundiger Guide leitet den anschliessenden zweiten Teil des Rundgangs. Auf der 30-minütigen Tour erfahren die Gäste, wie aus der Kakaobohne die beliebte Schokolade entsteht und dabei stets die außergewöhnliche Frische und Qualität bewahrt wird. Als genussvolle Ergänzung passieren die Gäste einen Schokoladenbrunnen, bei dem fleißig probiert werden darf. Der Rundgang endet mit der Lüftung des einzigartigen Frischegeheimnisses von Läderach.

Neben dem Rundgang gibt es im House of Läderach einen Factory Store, der eine besondere Überraschung parat hält: die längste FrischSchoggi-Theke der Welt mit über 20 köstlichen Sorten. Probieren ist hier ausdrücklich erwünscht. Die großen Platten werden täglich in der Schweiz produziert und innerhalb weniger Tage weltweit in die Chocolaterien geliefert und dort an der Theke individuell auf Kundenwunsch in Stücke gebrochen. Darüber hinaus können Schokola-denliebhaber das Läderach Sortiment vor Ort in seiner großen Vielfalt samt Pralinés, Truffes, luftigen Mini Mousses und weiteren süßen Verführungen entdecken und zu attraktiven Preisen erwerben. Ein besonderes Highlight ist zudem das Walk-in Atelier innerhalb des Factory Stores, welches Gästen ermöglicht, eine individuelle Schokoladen-Tafel samt per-sönlicher Dekoration zu gestalten.

In der Live-Produktion gewinnen die Besucher faszinierende Einblicke in die Arbeit eines Chocolatiers. Mit dem Blick über die Schultern der Profis, erfahren sie, auf welche Weise Läderach Kreationen bis zur perfekten Vollendung entste-hen. Als ideales Mitbringsel wird auf Wunsch der Schokoladenbegeisterten eine individuelle FrischSchoggi von den Chocolatiers hergestellt. Die Gäste können dabei frei über Form, Zutaten und Schokoladen-Sorte entscheiden.

Im Atelier von Läderach können sich nach Anmeldung Einzelpersonen oder Gruppen in der Kunst der Schokoladenher-stellung versuchen und Schokoladen-Kreationen wie Pralinés oder FrischSchoggi nach persönlichem Geschmack ent-werfen. Das Atelier ist somit die perfekte Eventlocation für besondere Anlässe wie Teamevents, Firmenfeiern oder Ge-burtstage.

Das Konzept des House of Läderach wird durch ein stilvolles Café abgerundet. Das Café lädt zum Verweilen ein und wartet mit hauseigenen Pâtisserie-Kreationen, einem außergewöhnlichen Kakao-Getränk in typischer Läderach Manier und vielen anderen Köstlichkeiten auf. Der ideale Ort, um eine kleine Pause mit schmackhaften Gaumenfreunden zu genießen oder den Tag genauso genussvoll, wie er bereits begonnen hat, enden zu lassen.